Curso de iniciación a los huertos escolares ecológicos

Lugar: Facultad de Ciencias de la Educación y del Deporte de Melilla y Parque Granja Escuela Rey Felipe VI

Fecha: 14 al 17 de marzo de 2023

Horario: 16:00 a 20:00 h

Preinscripción: Hasta el 10 de marzo de 2023 

Lugar de inscripción: https://forms.gle/G3UtFWHRDrydXkMi6

Precio de inscripción: Gratuito

Reconocimiento: Certificado de asistencia

NOTA: Aquel alumnado que se inscriba y no cumpla una asistencia del 75% no recibirá certificado de asistencia ni reconocimiento de 2 créditos.

Duración del curso: 16 h presenciales + 4 trabajo práctico

Organiza: Facultad de Ciencias de la Educación y del Deporte de Melilla, Vicedecanato de Estudiantes, Extensión Universitaria e Internacionalización, Parque Granja Escuela Felipe VI

Destinatarios: 

Estas jornadas van dirigidas, principalmente, a estudiantes universitarios de los Grados de Educación Infantil, Educación Primaria y Educación Social; y el Doble Grado de Educación Primaria y Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. Asimismo, también se dirige a los estudiantes de Posgrado (Másteres y Doctorado) que actualmente se ofertan en la Facultad de Ciencias de la Educación y del Deporte de Melilla. Además de a todo el alumnado del Campus de Melilla y cualquier persona interesada en la temática.

Justificación:

Tras el éxito social de los huertos escolares ecológicos existentes en Melilla, se está produciendo una demanda en cuanto a la formación y capacitación práctica del profesorado para abordar esta temática. El interés por la información para la gestión de los huertos escolares de autoconsumo, tales como empleo del agua y necesidades hídricas de las distintas especies, el uso de fauna auxiliar, plagas y enfermedades, manejo de cultivos, técnicas de abonado, tipos de semillas etc., se ha convertido en el objetivo principal para muchos de los profesionales que se dedican a la enseñanza en los centros educativos. Como respuesta a esta necesidad, se presenta para el alumnado de la Facultad de Ciencias de la Educación y del Deporte del Campus de Melilla la impartición de un Curso de Iniciación sobre Huertos Escolares con manejo en agricultura ecológica.

Objetivos del curso:

Proporcionar formación útil sobre agricultura ecológica urbana.

• Establecer conocimientos sobre la composición y propiedades de los suelos.
• Integrar aspectos multidisciplinares en el conocimiento sobre el desarrollo vegetativo de los diferentes cultivos a lo largo de su ciclo de vida.
• Evaluar las necesidades nutricionales en los diferentes estadios.
• Identificar las principales plagas y enfermedades de los cultivos.
• Manejar de manera integrada y sostenible los fitosanitarios ecológicos.
• Adquirir conocimientos de los distintos sistemas y modos de cultivo.
• Conocer las necesidades hídricas y los métodos de riego.

Metodología:

La duración es de 20 horas, repartidas en formación teórica en aula y práctica en invernadero con visitas periódicas a huertos sociales.

Evaluación:

La evaluación positiva del curso supone:

• Asistir al menos a un 75% del total del curso: parte teórica y práctica.
• Participar en las actividades prácticas realizadas.

Contenidos:

TEORICOS

• Influencia del clima en las plantas: temperatura, humedad, iluminación.
• Características botánicas de las especies utilizadas en los huertos urbanos según la época de cultivo.
• El suelo ecológico: características, tipos, manejo.
• Fertilización: materia orgánica, macro y micronutrientes, aspectos biológicos.
• Métodos y técnicas básicas a emplear durante el desarrollo vegetativo de los cultivos.
• Rotación de cultivos y malas hierbas.
• Importancia de la floración y la polinización en los huertos urbanos.
• Necesidades hídricas y métodos riego.
• Fabricación de compost.
• Sanidad vegetal: principales plagas y enfermedades. Lucha biológica, plantas repelentes/centinelas, plantas refugio.

PRÁCTICOS

• Identificación de las principales especies vegetales cultivadas.
• Importancia y funciones de las partes/órganos de las plantas: raíces, tallos, hojas, flores y frutos.
• Siembra y plantación.
• Repicado y esquejado.
• Manejo del suelo: escarda, aporcado.
• Abonado orgánico: tipos de estiércol, aplicación, Funciones.
• Métodos de protección y entutorado.
• Optimización del riego.
• Aplicación de tratamientos fitosanitarios en lucha ecológica.
• Identificación de fauna auxiliar, plantas repelentes, plantas refugio.

Dirección

• Pedro Paredes Ruiz: Licenciado en Ciencias Ambientales e Ingeniero Técnico Agrónomo Ingeniero en el Parque Granja Escuela Rey Felipe VI Ciudad Autónoma de Melilla
   

Coordinadores:

• Verónica Guilarte Moreno: Profesora investigadora del Departamento de Didáctica de las Ciencias Experimentales. Universidad de Granada
• Juan Antonio González García: Profesor investigador del Departamento de Zoología. Universidad de Granada
• Mª Amaya Epelde Larrañaga: Vicedecana de Estudiantes, Extensión Universitaria e Internacionalización